January 14th, 2020

Мысли, наблюдения, выводы. Крупа перловая

У нас на родине перловка считалась самой дешёвой крупой. Поэтому солдат кормили именно ею. Поскольку в рационе не было указан вид крупы, в целях экономии преобладала перловка. Её разваривали до той степени, что крупинки приобретали диаметр до 5 мм. Солдаты поэтому назвали её "шрапнелью". И эту безвкусную шрапнель приходилось есть ежедневно и порой даже дважды в день. Надоедала она до чёртиков.

В америках-канадах перловку я никогда не встречал и стал испытывать тоску по той самой шрапнели. Ведь без неё, например, суп-рассольник не имеет своего характерного вкуса. Даже не знал, как она называется по-басурмански. И вот, на этой неделе узнал. В буквальном переводе она называется "жемчужный ячмень" (pearl barley). Жемчужный, ептыть. Попутно открыл для себя, что перловку делают из ячменя, а не из пшеницы, как я считал раньше.

Мысли, наблюдения, выводы. Современные женщины

Современные женщины перестают пользоваться зеркальцами. Вместо этого они любуются собой на экране смартфона в режиме селфи. И при этом поправляют свою боевую раскраску.

Я это обнаружил, сидя в самолёте возле прохода, откуда мог наблюдать несколько дам, сидевших впереди меня по другую сторону прохода.